11. Solutions

Comme on l'a vu, il existe plusieurs raisons d'éviter l'eau en bouteille. En plus, c'est très facile. L'impact positif sur votre portefeuille sera immédiat, sur votre estime de soi aussi. Si vous avez des enfants, expliquez-leur vos choix. Ils seront fiers de vous.

Voici quelques conseils pour vous guider.

À la maison | À l'extérieur | Au travail | Sorties | Organismes et événements

À la maison

Dans la plupart des municipalités au Canada (et ailleurs dans les pays développés), l'eau est d'excellente qualité, autant que l'eau en bouteille. Et comme elle est gratuite, il n'y a aucune raison de boire de l'eau en bouteille de plastique à la maison de façon régulière.

  • Boire l'eau du robinet

    Le conseil no. 1 est donc de simplement boire l'eau du robinet. C'est gratuit (vous payez déjà pour, en tous cas), et elle est aussi pure que l'eau en bouteille, sans le goût et l'impact du plastique.

    Bien entendu, vous pouvez choisir de boire de l'eau minérale de temps en temps pour digérer, par goût. Ou peut-être même que l'approvisionnement en eau est problématique chez vous et vous devez acheter de l'eau. Mais il devrait s'agir là d'exceptions et non la règle.

    Vous êtes en droit de connaître la composition de l'eau en contactant votre municipalité. Le tableau suivant {LIEN) donne une idée de la composition de l'eau de Montréal comparée à des marques connues d'eau en bouteille.

  • Un problème avec un goût de chlore?

    Simplement remplir d'eau du robinet une bouteille de verre, et la mettre au frigo. Le chlore se sera complètement évaporé en quelques heures, et en pus l'eau sera fraîche à souhait.

    Un pichet filtreur de type 'Brita' est également une solution intéressante, peu coûteuse et bien plus respectueuse de l'environnement. il s'agit de bien suivre les instructions, de changer le filtre suffisamment souvent et de les recycler.

  • Eau dure? riche en fer ou en soufre?

    Dans certaines régions, surtout si votre approvisionnement vient d'un puits artésien privé, il se peut que votre eau soit trop riche en calcium (calcaire), en soufre, en fer ou autre minérau. Cela peut donner un goût désagréable à l'eau, sans être un ennui pour la santé. La meilleure solution est d'utiliser un pichet filtreur qui va capter ces surplus de minéraux.

  • Vous n'avez vraiment pas confiance en votre eau?

    Pour les gens très craintifs par rapport à leur eau, il est aussi possible de faire installer un système de filtration par filtre ou même par osmose inversée qui purifiera l'eau du robinet au fur et à mesure. Ces systèmes sont plus chers, mais à la longue vous éconmiserez par rapport à l'eau en bouteille. Ces systèmes font le même type de filtration qui est fait en usine. Faites d'abord faire un test de votre eau, peut-être que vos craintes vont être injustifiées. Et l'eau en bouteille n'est pas aussi pure et sûre que la publicité le laisse croire.

  • Vous êtes amateur d'eau pétillante?

    Il existe de petits appareils qui permettent d'injecter soi-même, à la maison, du gaz dans une bouteille d'eau.

À l'extérieur

L'industrie a bien compris la tendance actuelle à la santé, qui nous incite à aller s'activer dehors, couplée avec la tendance au moindre effort: on aime les solutions pratiques. L'eau en bouteille est maintenant plus populaire que jamais grâce aux super-cartons de 24 ou 30 bouteilles, en vente dans les supermarchés, costco, wall-mart et compagnie. Le consommateur a l'impression de faire des économies, et c'est tellement facile de simplement attraper une bouteille en sortant de la maison.

  • Autour de la maison

    Vos enfants s'amusent dehors en été. Il peut être tentant de distribuer à chacun une bouteille d'eau pour qu'ils boivent suffisamment. Mais en plus de leur faire prendre une mauvaise habitude pour l'environnement, vous les exposez à des bactéries supplémentaires, car ils manipulent souvent les bouteilles par le goulot, là où elles se développent facilement. La meilleure solution: sortir un pichet d'eau et des verres. Ca fera l'affaire tout autant. Vous verrez, d'ici quelques années c'est vous qui aurez l'air cool.

  • Lors des sports extérieurs & intérieurs

    En randonnée pédestre, en ski, au gymnase, etc, la mode maintenant c'est de trainer avec soi une bouteille pour pouvoir se désaltérer. En général, ces activités sont planifiées d'avance, alors il n'y aucune bonne raison de ne pas utiliser une bouteille réutilisable. Vous pouvez même ajouter de la glace pour que l'eau se conserve fraiche.

    C'est lors des activités extérieures, là où la consommation d'eau en bouteille augmente le plus, que les chances sont les plus grandes que vos bouteilles finissent à l'enfouissement, ou pire, dans la nature. En utilisant une bouteille réutilisable, on est assuré de la rapporter à la maison.

    Une activité non planifiée, loin de la maison? C'est toujours possible, mais si vous devz vous laisser tenter par l'achat d'une bouteille d'eau, assurez-vous de la rapporter à la maison pour la mettre au recyclage. On voit de plus en plus, même dans les parcs nationaux, des bouteilles vides qui trainent dans la nature.

  • Sports d'équipe

    De la même façon, si vos enfants ou vous-même participez à un sport d'équipe, utilisez des bouteilles d'eau réutilisables. Vous pouvez-même en faire fabriquer avec le logo de votre organisme.

  • En voyage

    Dans certains pays, là où la qualité et la distribution de l'eau peut laisser à désirer, la consommation d'eau en bouteille est en général commandée. Cependant, les normes pour l'eau en bouteille peuvent également être moins strictes qu'ici. Également, en tant que touriste, il faut voyager de façon responsable et éviter de laisser à la suite de son passage une montagne de déchets. Des solutions alternatives existent, par exemple on peut utiliser des pastilles ou solutions qui vont désinfecter l'eau locale, ou même apporter avec soi un filtre de voyage qui est très efficace. Ce sont les solutions qui sont utilisées lors de trek en montagne, par exemple, là où il est hors de question de trainer des tonnes de bouteilles d'eau.

À lire:

Au travail

  • Poste de travail

    Nombreux sont ceux qui apportent à leur poste de travail des bouteilles d'eau en plastique pour se désaltérer. Une bonne bouteille réutilisable serait plus appropriée, ou une tasse pour aller remplir à la cuisinette qui en même temps favorisera une petite marche de santé.

  • Fontaines

    Si votre compagnie possède des fontaines d'eau avec des bouteilles réutlisables, pas de problèmes, c'est une solution acceptable. Assurez-vous d'avoir une tasse réutilisable à votre bureau, et évitez d'utiliser des gobelets jetables. Ayez une provision de verres ou tasses disponibles pour les invités.

    Un rappel: si elle sont mal entretenues et nettoyées, les fontaines peuvent fournir de l'eau contaminée (et même parfois très contaminée) par des bactéries qui s'y développent.

  • Réunions

    Si votre compagnie a l'habitude lors des rencontres et réunions de fournir des bouteilles d'eau, suggérez qu'on mette un pichet d'eau à disposition des gens, ou apportez votre bouteille réutilisable.

À lire:

Sorties

  • Au restaurant

    Au Canada, aux Etats-Unis et même en Europe, n'hésitez pas à demander de l'eau du robinet, c'est votre droit. Certaines villes comme Paris ont même mis à disposition des restaurants des carafes distinctives pour promoivoir l'eau du robinet. De plus en plus de restaurants offrent aussi de l'eau du robinet filtrée ou réfrigérée sur place, plutôt que de l'eau en bouteille.

  • Au cinéma

    Certains commerces comme les cinémas refusent que vous apportiez nourriture et boissons. Bien entendu, ils tirent grand une partie de leurs profit des snacks qu'ils vendent, et peuvent vous faire payer des prix exorbitants pour une bouteille d'eau. Sans avoir testé la chose, j'imagine que c'est votre droit quand même d'apporter votre bouteille réutilisable.

Organismes et Événements

Individuellement nous pouvons faire une différence avec nos propres choix, mais il est bien sûr que les entreprises et les organismes peuvent faire des changements qui vont avoir un impact positif encore plus grand. Vous pouvez faire pression sur votre municipalité ou sur le comité qui organise un événement pour qu'ils prennent conscience du problème de l'eau en bouteille.

  • Au niveau municipal

    Un nombre croissant de villes au Canada et aux États-Unis ont décidé de ne plus acheter de l'eau en bouteille aux frais des citoyens (voir la section xoxoxox à ce sujet).

    Si jamais vous assistez à une réunion de conseil municipal, vous pouvez remarquez si chaque membre à une bouteille d'eau sur son bureau. Si c'est la cas, profitez de l'occasion lors de la période de question pour savoir s'il y a un problème avec la qualité de l'eau offerte par la municipalité. S'ils disent que non, demandez alors pourquoi ils n'en consomment pas devant leur citoyens. Après tout, c'est vous qui payez les bouteilles. Les villes devraient montrer l'exemple et s'assurer que les fontaines soient présentes et bien entretenues dans les édifices publics et les arénas.

  • En entreprise

    Y a-t-il une politique dans votre entreprise pour poser les gestes de base pour l'environnement? Plusieurs entreprises et magasins ne font toujours pas de recyclage. C'est donc encore pire si vous favorisez l'eau en bouteille au bureau, car elles finiront aux déchets.

  • Conférences

    Votre organisation organise un événement ou une conférence? Il y a des avantages à la fois financiers et d'image publique a le faire de la façon la plus durable possible (voir liens ci-dessous). Il n'y a pas si longtemps, une entreprise aurait probablement pensé faire un bon coup en offrant des bouteilles d'eau (customisées avec son logo) aux participants. Avec l'apparition d'un fort courant contre l'eau en bouteille, c'est probablement une moins bonne idée de nos jours!

  • Festivals

    Les festivals se financent de plus en plus avec la vente de nourriture, de bière ou d'eau faite sur le site. Pour des raisons de sécurité, les spectateurs n'ont pas le droit d'apporter leurs bouteilles. C'est donc extrêmement important pour les organisateurs de ces événements, s'ils ne veulent pas laisser derrière un petit désastre environnemental, de s'assurer d'offrir le recyclage approprié, ou de faire affaire avec un organisme tel le Consortium Echo-Logique (au Québec).

  • Marathons

    Dans un événement sportif comme un marathon, il est évidemment impossible d'emporter son eau. Le long des parcours il y a habituellement des stations où l'on vous tend des verres d'eau et à l'arrivée on vous donne une bouteille. C'est important de bien boire lors de ces exercices intenses, surtout lorsqu'il fait très chaud. Attention par contre, il est possible de s'intoxiquer en buvant trop d'eau. De plus, il faut éviter dans les exrcices intenses de boire de l'eau trop 'pure' qui contient pas ou peu de sels ou minéraux (ex: Aquafina, Dasani), ce qui débalance encore plus votre organisme.

    Le problème c'est que souvent il n'y a pas de bacs de recyclage pour les bouteilles qu'on vous donne, ou alors elles sont tellement mal identifiées que la vaste majorité finit avec les déchets. De plus, les verres qu'on vous tend le long du parcours sont remplis à l'aide d'un grand nombre de bouteilles en plastique, alors qu'idéalement on utliserait un gros réservoir à cette fin. Très souvent, une compagnie d'eau en bouteille sponsorise le marathon, et en profite pour promouvoir son produit.

    Minimalement pour ce genre d'événement le comité organisateur devrait s'assurer que le rcyclage soit présent, et bien affiché. Ils peuvent aussi faire affaire avec un organisme tel que le Consortium Echo-Logique (au Québec), qui peut s'occupes de toute cette logistique et tire profit du recyclage. Vous pouvez leur faire parvenir un courriel à ce sujet. Certains marathons font par ailleurs des efforts pour trouver des solution alternatives, comme au marathon d'Hartford (voir lien).

    À lire:

  • Situations d'urgence

    Évidemment, l'eau en bouteille peut servir un grand rôle lors de situations d'urgence (ex: innondations, tremblements de terre, ouragan Katrina). Dans certains pays du monde, l'eau en bouteille peut être la seule source d'eau potable pendant une longue période. Mais même dans ces cas, il ne faut pas imaginer que l'eau en bouteille peut être une solution viable à long terme...