13. Composition Minérale
Voici une table montrant la composition minérale d'un certain nombre d'eaux en bouteille, comparée aux normes, et à des exemples d'eau municipale.
Légende:
- TDS • Total Dissolved Solids
- Ca • Calcium
- Mg • Magésium
- Na • Sodium
- SO4 • Sulfates
- NO3 • Nitrates
- HCO3 • Bicarbonates
- K • Potassium
- Cl • Chlore
- F • Fluor
- As • Arsenic
- Pb • Plomb
- Cu • Cuivre
- Fe • Fer
- Zn • Zinc
- SiO2 • Silice
- pH • Acidité ou Alcalinité
| Marque | TDS | Ca | Mg | Na | SO4 | NO3 | HCO3 | K | Cl | F | As | Pb | Cu | Zn | SiO2 | pH | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Normes | |||||||||||||||||
| Canada | <500 | - | - | <200 | <500 | 10 | - | <250 | 1,5 | 0,025 | 0,01 | <1 | <5 | - | 6,5-8,5 | ||
| France | - | - | <200 | <250 | 50 | - | - | <250 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | http://www.senat.fr/rap/l02-215-1/l02-215-149.html | |
| Eau Municipale | |||||||||||||||||
| Montréal | 172 | 32 | 7,99 | 12 | 25 | 0,3 | 82 | 1,47 | 22 | 0,09 | 0,001 | 0,001 | 0,003 | 0,001 | 1,03 | 7,68 | USINES ATWATER ET CHARLES-J.-DES-BAILLETS |
| Eau Municipale Traitée, Eau Purifiée | |||||||||||||||||
| Aquafina | < 10 | 0,3 | Eau municipale de Montréal (Québec) ou de Peel (Ontario), ou Vancouver |
||||||||||||||
| Dasani | 25-35 | 0,5 | 3,4 | 2,2 | 14 | 0 | 5 | 3,7 | 6,9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Eau municipale de Brampton, Ontario | ||
| Pure Life US | 66-92 | 11,0-14 | 2,5-4,2 | 7,5-12 | 9,2-16 | 0,054-0,44 | 16-27 | 0 | 18-25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6,15-7,7 | USA: Eau municipale de source variée selon la région | |
| Eau Artésienne | |||||||||||||||||
| Equa | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,9 | Amazonie, Brésil | |||||||
| Voss (still) | 22 | 3,46 | 0,78 | 5 | 0,1 | 6,4 | Norvège | ||||||||||
| Fiji | 210 | 17 | 13 | 17 | 140 | 7 | 85 | 7,5 | Yaqara, Viti Levu, Iles Fiji | ||||||||
| Eau de Pluie | |||||||||||||||||
| Tasmanian Rain | 17 | 2 | 0,7 | 3 | 1,1 | 6,5 | Eau de Pluie de Tasmanie | ||||||||||
| Eau de Source | |||||||||||||||||
| Poland Spring | 35-46 | 4,4-7,7 | 0,91-1,2 | 3,9-7,4 | 2,0-5,8 | 0,22-0,85 | 6,7-20 | 0,65-1 | 5,5-13 | 0,11-0,12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,72-6,68 | Plusieurs puits au Maine (Nestlé) | |
| Eska | 85 | 35 | 4,1 | 2,3 | 6,3 | 0,2 | 72 | 0,8 | 0,5 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,5 | 7,8 | Esker, St-Mathieu d'Harricana, Qc |
| Oasis | 265 | 48,2 | 25,6 | 8,1 | 24,8 | 0 | 248,6 | 2,4 | 3,5 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | Source Mirabel, Argenteuil, Qc | ||
| Naya | 267 | 48,5 | 25,8 | 8,7 | 24,6 | 0 | 250,1 | 2,4 | 4,6 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7,8 | Source Mirabel, Argenteuil, Qc | |
| Labrador | 220 | Source Piedmont, Qc | |||||||||||||||
| Kirkland (Costco) | 331 | 82 | 23 | 14 | 19 | 1 | 229 | 1 | 25 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | Source Hillsburgh, Erin, Ontario (Nestlé) | ||
| Nestlé Pure Life CAN | 520 | 98 | 32 | 36 | 79 | 0 | 260 | 3 | 79 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Source Aberfoyle, Pushlinch (Guelph), Ontario (Nestlé) | ||
| Evian | 309 | 80 | 26 | 6,5 | 10 | 360 | 1 | 6,8 | 0,12 | 15 | 7,2 | Source Cachat, Evian, France | |||||
| Volvic | 109-130 | 11,5 | 8 | 11,6 | 8,1 | 6,3 | 71 | 6 | 13,5 | 0,22 | 31,7 | 7 | Volvic, Dept du Puy-de-Dôme, Auvergne, France | ||||
| Perrier | 460 | 150 | 4,2 | 11 | 46 | 1,2 | 320 | 1,2 | 26 | 0,12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,37 | Vergèze, Dept du Gard, France | |
| Perrier | 475 | 149 | 7 | 11,5 | 42 | 5 | 420 | 1,4 | 23 | 0,12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,37 | Vergèze, Dept du Gard, France | |
| Eau Minérale | |||||||||||||||||
| Ty Nant | 165 | 22 | 11,5 | 22 | 4 | 0,1 | 1 | 14 | 0,148 | 6,8 | Source Cambrian Mountains of Wales, UK | ||||||
| San Benedetto | 275 | 48,2 | 29,4 | 6,9 | 3,8 | 8,2 | 306 | 1 | 1,9 | 0,10 | 0,001 | 0,001 | 0,1 | 0,1 | Scorzè, Italie | ||
| Contrex | 486 | 84 | 9,1 | 1187 | 2,7 | 403 | 3,2 | 10 | 0,33 | ||||||||
| Vittel | 841 | 202 | 43 | 4,7 | 336 | 4,6 | 402 | 2 | 8 | 0,28 | Vittel, Dept des Vosges, France | ||||||
| San Pellegrino | 930 | 180 | 47 | 32 | 530 | 0,59 | 170 | 3 | 61 | 0,64 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5,1 | San Pellegrino, Italie | |
| Badoit | 1200 | 190 | 85 | 165 | 38 | 1300 | 10 | 44 | 1,2 | 35 | 6 | St-Galmier, Loire, France | |||||
| Courmayeur | 2287 | 579 | 59 | 0,7 | 1447 | 2 | 180 | 1 | 0,4 | 1 | Source au pied du Mont-Blanc, France | ||||||
| Vichy Célestins | 3325-3350 | 103 | 10 | 1172 | 138 | 2989 | 66 | 235 | 0,50 | 6,8 | Vichy, France | ||||||
| St-Yorre | 4774 | 90 | 11 | 1708 | 174 | 4368 | 132 | 322 | 9 | 6,6 | Vichy, Auvergne, France | ||||||
| Rozana | 301 | 160 | 493 | 230 | 1 | 1837 | 52 | 649 | Auvergne, France | ||||||||
| Saint Antonin | 528 | 78 | 9 | 1342 | 1 | 329 | 3 | 9 | 1,3 | Source du Prince Noir, Gorges de l'Aveyron | |||||||
| Abénakis | 14300 | 540 | 320 | 4300 | 750 | 0 | 400 | 50 | St-Francois-du-Lac, près de Drummondville, Qc | ||||||||
| Autres Exemples | |||||||||||||||||
| Sueur (approx) | 160 | 36 | 1200 | 300 | 1,200 | http://www.eco-bio.info/forum/upload/index.php?showtopic=377&hl | |||||||||||
| Eau de Mer | 35000 | 416 | 1295 | 10752 | 2701 | 145 | 390 | 19345 | 1 | 0,0026 | 0,0009 | 0,005 | http://www.seafriends.org.nz/oceano/seawater.htm | ||||
| Piscine à l'eau salée | 4000 | ||||||||||||||||
| Larmes | 7200 | ||||||||||||||||